Bánh tráng pha là món ăn uống lặt vặt không thể thiếu của các chúng ta tuổi teen sài thành Lúc này đã được nhân rộng khắp tổ quốc tại vì vị giòn giòn trùm hương vị mặn mà của bò khô, đậu phộng rang, sệt sệt của nước sốt. Món ăn khoái khẩu này dù được yêu thương rất thích nhưng để ăn một cách bảo đảm, hợp vệ sinh nhưng không kém phần ngon chuẩn vị của chính nó, kênh cẩm nang mẹo vặt cuộc sống ameovat.com xin mách các bạn tôi cách làm bánh tráng pha đúng vị ngay nơi ngôi nhà.
mua máy làm giá đỗ ở đâu|máy làm rau mầm giá đỗ sạch|thiết bị làm giá đỗ tại nhà
cách làm bánh tráng trộn ngon – Cach lam banh trang tron
chất liệu để làm bánh tráng trộn gồm có có:
- 1 bịch bánh tráng (bánh đa nem)
- 10 trái trứng cút
- 100 gram bò thô xé dây
- 100 gram tép khô
- 3 trái xoài xanh
- 50 gram hành tím
- 10 quả tắc (quất)
- 50 gram rau răm
- 100 gram muối tôm
- 100 gram đậu phộng
- 100 gram hành lá
- tinh dầu tự nhiên ăn uống, sa tế, xì tinh dầu thiên nhiên, đường, giấm, hạt nêm
cách làm bánh tráng trộn- vật liệu cấp thiết để thực hiện món bánh tránh trộn
đầy đủ kỹ thuật bánh tráng trộn như sau:
Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu trước trộn bánh tráng như sau:
- Bánh tráng tôi cắt dọc dài, chiều thoáng 5mm cho nhỏ dễ ăn.
- Xoài rửa sạch cùng nước lạnh, cắt vỏ, rửa qua bởi nước muối, xắt cái sợi nhỏ.
kiểu làm bánh tráng pha – Xoài xắt sợi nhỏ để tăng vị chua cho bánh tráng trộn
- Bắc nồi nước đun sôi luộc trứng cút, trứng chín cho vào tô nước lạnh cho dễ tách bóc vỏ. Bóc tách vỏ kết thúc để riêng rẽ vào 1 chén nhỏ.
- Tép thô bạn tôi mua về cho ngâm ở nước 10 phút, rồi rửa sạch hơn cùng nước lọc bụi bờ & cát, để ráo nước. Sau đó, phi thơm tép khô với cùng 1 thìa canh tinh dầu thiên nhiên ăn, 1 muỗng cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm đến khi tép chín vàng, khô lại là được, cho vào 1 chén nhỏ.
kiểu làm bánh tráng pha – Rang tép tôm đế khi chín vàng
- Rau răm rửa sạch hơn với nước, để ráo, rồi thái nhỏ dễ ăn uống.
- Đậu phộng cho vào chảo khô, cho thêm 1 muỗng coffe muối vào, rang chín giòn rồi giã vừa nhỏ, đừng nhỏ thừa.
Cach lam banh trang tron – Đậu phông rang, giã nhỏ
- Hành lá rửa sạch, băm nhỏ, đun ấm cùng tinh dầu thiên nhiên ăn uống rồi cho vào chén nhỏ.
- Hành tím tách vỏ, thái nhỏ, phi thơm với tinh dầu tự nhiên ăn uống đến khi chín vàng thì vớt ra cho vào chén nhỏ.
- pha nước sốt bằng phương pháp cho một chén xì tinh dầu, 1 chén đường, 1 chén giấm vào pha chung, khuấy đều.
Bước 2: sẵn sàng 1 tô bự có lòng sâu để dễ trộn, cho những chất liệu vào pha theo thứ tự, dành cho 1 người ăn như sau:
kiểu làm bánh tráng trộn ngon – trộn đều tay cho gia vị and nước sốt ngấm vào bánh
- 100 gram bánh tráng
- 2 thìa canh xoài sợi
- 1 thìa canh hành tím phi thô
- 1 muỗng canh tép thô rang
- 3 quả trúng cút
- 1 thìa canh muối tôm
- 50% thìa canh sa tế
- 1 thìa canh nước sốt
- Nước cốt của 3 quả tắc
- 1 muỗng canh mỡ hành lá
- 1 thìa canh thịt bò khô xé dây
Banh trang tron – trộn đều tay nêm nếm cho vừa miệng
Bước 3: sau khoảng thời gian pha đều các gia vị cùng nhau, cho 1 muỗng canh rau răm và 1 muỗng đậu phộng rang vào pha lại một lần nữa là dứt. Lôi ra đĩa and thưởng thức cùng bạn bè và người thân các bạn nhé! Bạn có thể cho thêm 1 chút sốt mayonnaise vào pha ăn cũng rất ngon, vị mập ngậy sệt sệt.
cách làm bánh tráng trộn – thưởng thức món bánh tráng trộn vừa thực hiện kết thúc những mình nhé!
Bánh tráng pha đúng vị sẽ không mượt vượt, cũng không khô vượt, bạn tôi nhớ vừa ăn vừa đảo đều đũa cho nước sốt gia vị đều thêm.
với cách làm bánh tráng trộn rất chi là dễ làm ở bên trên, kênh cẩm nang mẹo lặt vặt gia đình ameovat.com phân mục món ngon đơn giản xin chúc các chúng ta thực hiện món ăn này thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!
